| BUFÊ SUSTENTÁVEL GRUPO ECO – Uma inovação na gastronomia brasileira.
O Grupo Eco possui o primeiro e único bufê certificado no Brasil pelo IBD (Instituto Biodinâmico), que garante a qualidade e a origem dos alimentos orgânicos, mais saudáveis e saborosos.
Além disso, na apresentação do bufê, os utensílios e materiais utilizados são provenientes de empreendimentos comunitários ou elaborados com matérias-primas renováveis, e inspirados no uso sustentável da biodiversidade brasileira. |