BUFÊ SUSTENTÁVEL GRUPO ECO – Uma inovação na gastronomia brasileira.

O Grupo Eco possui o primeiro e único bufê certificado no Brasil pelo IBD (Instituto Biodinâmico), que garante a qualidade e a origem dos alimentos orgânicos, mais saudáveis e saborosos.

Além disso, na apresentação do bufê, os utensílios e materiais utilizados são provenientes de empreendimentos comunitários ou elaborados com matérias-primas renováveis, e inspirados no uso sustentável da biodiversidade brasileira.

Parceria para a Conferência Internacional Ethos.
Por mais um ano o Grupo Eco participa ativamente da Conferência Internacional do Instituto Ethos de Responsabilidade Social.
Esse ano o evento, que comemora 10 anos de existência do Instituto, conta com o Bufê Sustentável do Grupo Eco em seus coffee-breaks, almoços, coquetéis e no apoio de sala de staff, totalizando 12.700 pessoas servidas.